第一百二十五章 福山大面
周栋要做的是福山大面中最清味本来的清汤福山面。
这种面,其实有些类似阳春面,用一点点猪油勾出味道,不用高汤卤汁,也不用大酱,突出麦面本身的味道。
不要以为猪油不好,这东西吃多了会导致胆固醇升高,少吃却是无碍健康的,而且近年来有专家论证,猪油其实比植物油更为健康安全,易于人体
周栋要做的是福山大面中最清味本来的清汤福山面。
这种面,其实有些类似阳春面,用一点点猪油勾出味道,不用高汤卤汁,也不用大酱,突出麦面本身的味道。
不要以为猪油不好,这东西吃多了会导致胆固醇升高,少吃却是无碍健康的,而且近年来有专家论证,猪油其实比植物油更为健康安全,易于人体